ブラブラと。

みなさんこんばんは。

金曜日、土曜日、日曜日とブラブラしてました。

金曜日は、家の近くのおいしいイタリア料理のお店へ。
いつも通りとってもおいしかったです笑

土曜日は、浅草へ。浅草では知人の人力車に乗せてもらい、
知人のオススメの天丼屋さんで、天丼を食べる。
人力車に載せてもらったのは２回目ですが、
かなり気持ちいいです。天丼はどんぶりに入らないくらい
大きいかき揚げが入っていて、1,800円とてもおいしかったです。

日曜日は、自由が丘で有名なケーキ屋さんへ。
今まで行った中では、一番人の多いケーキ屋さんでした。
味はいまいち好みじゃなかったです。プリンと、チョコレートに
ナッツとコーヒー味がついたものはおいしかったです。
5つで2,500円程度。一つがとっても小さかった笑

自由が丘の後は、日本橋の有名なオムライス屋さんへ。
はっきり言って最悪でした笑
味はまぁまぁ、料金は1,850円。入るまで、30分程度まち、
入ってでてくるまでに40分程度待ち、中には店員さんが
5人(おばさん4人と男性1人)、男性が席まで案内などしてくれるの
だが、ボソボソしゃべって何をいってるか全然聞こえない。。。
売りは昭和初期のほうからあるお店らしい。
店員のかっこうだけは、しっかりしているが対応も衛生面も
本当にがっかり。机拭いて、ボールペン扱った手でそのまま、
オムライスの上にパセリをのせて客に出す。。。。
厨房には8人くらいの人がいる。客も満席だがおそらく、30人程度、
40分も注文からかかり、1,850円するのに中のチキンライスは、
作り置きでジャーの中から出てくる笑
絶対に二度といかないです！

なんで、あんなお店がお客さんが多いのかが全然理解できない。。。
もっと良いお店でもお客さんが入っていないお店もたくさんある。
せっかく、集客力を持っていても顧客満足を追求していない店は、
ダメだなと勉強になりました。そのうち客足も途絶えるでしょう。
ファーストはお客さんが満足していただけるように、また使おうと
思ってくれるような、サービス作りを頑張ろうと再認識しました。

あんまり、他の人がやってるサービスにけちをつけたくないのですが、
あまりにも頭にきたので。ファーストのサービスに問題がある場合は
すぐに吉野宛に直接ご連絡お願い致します。